О НАС

Привет! Мы — Анатолий и Анастасия — компания Dorn.

У нас еда вызывает бурю эмоций, и мы очень хотим поделиться этим ощущением с вами!

Анатолий — повар. В 2008 году окончил Московский художественный педагогический колледж технологии и дизайна по профессии «Технология пищевых производств».

Прошел курсы выдающегося кондитера Александра Кислицина.

Во время учебы стажировался и работал в ресторанах отелей:

  • Swissôtel Красные Холмы
  • Moscow Marriott Tverskaya Hotel
  • Marriott Royal Aurora
  • Marriott Courtyard Moscow

В 2015–2016 году работал су-шефом в испанском ресторане La Fonda на Тенерифе.

В 2017 работал шеф-поваром в Индии в центре йоги Digambara. Там он изучал индийскую кухню и постигал аюрведу под руководством основателя кулинарной студии Shanti Masala Максима Сенотова.

Анатолий отвечает за приготовление еды и мастер-классы.

Анастасия является директором. Она имеет феноменальную память на всё, включая вкус. В сочетании с безграничной любовью и пониманием мира, ей удается создавать восхитительные и точные до мелочей блюда. Кроме того, Анастасия занимается организационной частью работы и логистикой.

Объединившись, мы создали компанию Dorn.

Наша главная цель — вкусная еда, дающая максимум пользы!

Контакты

+34 603 29 55 36 (WhatsApp)
info@fooddorn.com